经营统计
面向店长的门店经营速览:当日 / 当期的营收、订单量、客单价,以及营业时段、菜品分类、销量排行等可视化图表。
01 功能概览
| 区域 | 说明 |
|---|---|
| 时间筛选 | 切换 今日 / 昨日 / 本周 / 本月 |
| 指标卡片 | 总营收、订单数量、客单价等核心数字 |
| 营收时段分布 | 按营业时段的营收折线图 |
| 菜品分类占比 | 各分类销售额占比饼图 |
| 菜品销量排行 Top 5 | 本期畅销菜品柱状图 |
| 销量详情表 | 明细数据列表 |
02 常用操作
- 选择时间切换 今日 / 昨日 / 本周 / 本月。
- 看指标查看总营收、订单数量、客单价三项卡片,以及较昨日同时段的升降幅。
- 看图表查看营收时段分布、菜品分类占比、菜品销量排行 Top 5。
- 查明细在「销量详情」表查看各菜品的具体销量与总额。
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数据范围POS 端统计默认展示本门店数据。若需跨门店、跨周期的深度分析与导出,请使用 Web 后台 报表中心。